菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 石锅拌饭

石锅拌饭

收录时间：2021-11-20 20:03:18 热度：4994℃

石锅拌饭的做法

7张图片

“ 豆芽、芹菜、胡萝卜、菠菜、鲜蘑，简直太丰富了。如果有空再放一些牛肉丝，就更加完美了。 ”

食材明细

主料

米饭适量
鲜蘑适量
菠菜适量
胡萝卜 适量
豆芽适量
芹菜适量
鸡蛋 1个

辅料

韩国辣酱 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

石锅拌饭的做法步骤

1
将芹菜洗净，切成小段。
2
将鲜蘑洗净，撕成小块。
3
将胡萝卜切成细丝。
4
将菠菜洗净，切成段。
5
将豆芽去根，洗净。
6
锅中烧开水，放入鲜蘑焯一下。
7
将菠菜放入锅中，焯一下。
8
将芹菜放入锅中，焯一下。
9
将豆芽放入凉水中，水开后捞出。
10
锅中放入少许油，倒入胡萝卜丝炒一下。
11
将焖好的米饭放入石锅中。
12
将焯好的蔬菜摆在米饭上面。
13
在平底锅中煎一个鸡蛋，放在米饭上。
14
将石锅放在火上烧热，在上面撒上芝麻。

制作小窍门

1、煎鸡蛋时少滴几滴油就可以了。
2、胡萝卜用油炒一下，营养更容易吸收。

本次制作《石锅拌饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜外国美食老人韩国料理米午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

中元节小菜冰淇淋中式菜系西班牙菜腊八粥五谷杂粮泡酱腌菜开胃便秘果冻赣菜火锅冬季食谱奶昔朋友聚餐高档减肥