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白菜五花肉冻豆腐
白菜五花肉冻豆腐
小耗子pk小龙人
收录时间:2022-12-23 18:54:51 热度:7062℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
适量
冻豆腐
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
葱
适量
香菜
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白菜五花肉冻豆腐的做法步骤
1
大白菜洗干净切段控干水分
2
肉 胡萝卜葱姜切片 红辣椒切段
3
锅中油热开 把肉倒锅中翻炒变色(大概炒五分钟左右)放葱姜炒香后到如白菜加十三香翻炒 炒三分钟倒入酱油继续炒五分钟 放水炖20到30分钟 把冻豆腐和鸡精一起放锅中一起炖
4
最后放胡萝卜炖8到10分钟 放盐 味精 葱花香菜 出锅
本次制作《白菜五花肉冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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