想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄瓜泡菜
黄瓜泡菜
啊呜咖啡
收录时间:2023-04-26 08:29:50 热度:3716℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
若干
辅料
盐
适量
花椒
适量
高度白酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
数天
耗时
简单
难度
黄瓜泡菜的做法步骤
1
黄瓜买来直接去蒂去籽~晒成干
2
盐+花椒+水烧开煮5分钟~有姜片的话最好放几片冷却备用锅子必须不沾油星
3
泡菜坛子洗净不能沾一点油星
4
晾干倒入白酒~
5
晃动泡菜坛~使白酒均匀挂在泡菜坛上
6
冷却之后的花椒盐水
7
倒入坛子里
8
黄瓜干洗净沥水倒入坛子
9
没过黄瓜即可
10
盖上盖子~坛子边上上浇上一点水~最好是纯净水~扣上泡菜碗~放置阴凉通风处一周左右即可食用~次的时候用无油筷子夹~次多少夹多少~注意保持坛子上水~干了就补充
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
常见菜式
老人
韩国料理
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
创意菜
腊八粥
西餐
感恩节
妇女节
泰国菜
韩国料理
西班牙菜
补虚养身
万圣节
苏菜
山西小吃
馄饨
开胃
紧致肌肤
健脑益智
护肝明目
减压