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在没做好之前我还在各种想像它的味道，但做好之后，当布丁入口即化的那瞬间，哇~那种感觉真像回到初恋的甜蜜！太让我意外了！太喜欢啦！ ”
食材明细
美食特点
焦糖炼乳布丁的做法步骤
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3
当颜色变成深色时关火，加入开水（加入开水时一定要小心表面会有飞溅）
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10
烤箱预热，烤箱下层放入一盘温水，上下火中层170度烤40分钟，记得加盖锡纸。
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制作小窍门
熬焦糖时一定要注意千万别煮过了，煮太长了做出的布丁就带苦味了。
放入烤箱烤时一定要记得加盖锡纸，能使布丁表面光滑。
本次制作《焦糖炼乳布丁》所使用的厨具：电烤箱
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