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省油版烧茄子
省油版烧茄子
康康1818
收录时间:2021-11-20 19:46:11 热度:2868℃
3张图片
“
最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法,而且用时短易上手,真的是非常省油,吃起来不油腻。
”
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
大蒜
少许
生抽
少许
鸡精粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
省油版烧茄子的做法步骤
1
茄子切片
2
电饼铛抹少许油放茄子片煎至两面焦黄
3
大蒜切片
4
将炒锅烧热倒入煎制过的茄子翻炒片刻
5
放入蒜瓣继续翻炒
6
倒入生抽提味
7
最后放香菜
8
加鸡精粉快速翻炒均匀出锅
本次制作《省油版烧茄子》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签:
热菜
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