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酱香鱿鱼

收录时间：2022-12-31 13:21:37 热度：7371℃

酱香鱿鱼的做法

1张图片

“ 咸鲜适口香香哒好吃哟 ”

食材明细

主料

鱿鱼 2只
青红椒 适量
洋葱适量
海鲜汁 适量

辅料

甜面酱 适量
孜然适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

酱香鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼处理洗净撕去表皮
2
调料看自己的口味准备吧23333
3
鱿鱼改刀圈条卷花皆可
4
滚开水锅下鱿鱼焯(滚水定型，不然切花刀给谁看)加料酒(没有就葱姜水)葱姜蒜去腥
5
捞出后加上述那些调料。心急就可以直接吃了，吃了一点，很好吃。
6
不急的话腌会，开火爆香葱姜蒜，下蔬菜鱿鱼翻炒，再加面酱孜然。出锅

制作小窍门

我的刀工不好所以切圈圈和条条了口感也很好的

本次制作《酱香鱿鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：私房菜

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