“ 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道干炸杏鲍菇口感香酥，连平时无肉不欢的儿子都大赞好吃呢！ ”

主料

• 杏鲍菇 300克

辅料

• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 食用油 500克
• 玉米淀粉 3汤匙
• 面粉 3汤匙
• 孜然粉 1茶匙