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拌火龙果皮

收录时间：2022-12-28 09:18:12 热度：5116℃

拌火龙果皮的做法

2张图片

“ 火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。 ”

食材明细

主料

火龙果 2个
柿子椒 半个

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌火龙果皮的做法步骤

1
2个火龙果洗净
2
先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，有点发粘
3
火龙果一切4半，取出果肉
4
把皮竖着切成细丝
5
青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里
6
放适量的盐
7
放少许的鸡精
8
放适量的香油，拌匀即可开动

制作小窍门

火龙果的皮可以削掉外面的一层，与果肉一同食用，也可以拌菜吃，还可以榨汁喝，明日上火龙果汁。

菜谱标签：凉菜素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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