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酱爆蛏子小鲍
酱爆蛏子小鲍
小猪帮帮主
收录时间:2021-11-20 19:41:01 热度:4644℃
1张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
小鲍鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱爆蛏子小鲍的做法步骤
1
原料
2
加料酒将蛏子和小鲍去腥 煮3分钟取出待用
3
剥壳将蛏子肉和小鲍取出 去腮线 壳垫底摆盘装饰
4
油锅将姜片 耗油 辣椒炒香
5
将蛏子肉和小鲍放入 加盐和胡椒粉收汁装盘即可
6
酱爆蛏子小鲍
本次制作《酱爆蛏子小鲍》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
常见菜式
荤菜
鲁菜
孕妇
夏季食谱
晚餐
酒席
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