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蚝油鱿鱼花
蚝油鱿鱼花
命运の我手中♡
收录时间:2022-12-07 06:38:21 热度:3230℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
1条
青椒
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油鱿鱼花的做法步骤
1
鱿鱼处理干净备用
2
须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用
3
水烧开,下鱿鱼焯一下,鱿鱼变色打卷捞起,过凉水
4
油烧热,葱姜爆香,放入鱿鱼快速翻炒,放入蚝油继续快速翻炒
5
放入青椒快速翻炒
6
待青椒炒熟出锅
本次制作《蚝油鱿鱼花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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