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干贝地蒲
干贝地蒲
麦子老妈
收录时间:2021-11-20 19:39:20 热度:9182℃
1张图片
“
买了一个地蒲,一半炒了豆瓣,一半用想起海南旅游带回的小干贝一起炒了,很鲜美!
”
食材明细
主料
地蒲
250克
干贝
15克
辅料
油
10克
料酒
2勺
盐
1/4匙
蒜瓣
2个
葱
1个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干贝地蒲的做法步骤
1
买回地蒲洗净去皮
2
切成小块
3
干贝洗净用料酒泡后捞出撕成丝
4
起油锅爆香蒜泥
5
放入干贝煸炒
6
接着放入地蒲翻炒
7
放点浸泡干贝剩下的料酒
8
加点盐炒匀
9
加点清水煮开至汁水收干
10
起锅前撒葱花即可
本次制作《干贝地蒲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
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晚餐
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