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收录时间:2021-11-20 19:39:20      热度:9182℃
干贝地蒲的做法

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买了一个地蒲,一半炒了豆瓣,一半用想起海南旅游带回的小干贝一起炒了,很鲜美!

食材明细

主料
辅料

美食特点

干贝地蒲的做法步骤

  • 干贝地蒲的做法步骤:1
    1
    买回地蒲洗净去皮
  • 干贝地蒲的做法步骤:2
    2
    切成小块
  • 干贝地蒲的做法步骤:3
    3
    干贝洗净用料酒泡后捞出撕成丝
  • 干贝地蒲的做法步骤:4
    4
    起油锅爆香蒜泥
  • 干贝地蒲的做法步骤:5
    5
    放入干贝煸炒
  • 干贝地蒲的做法步骤:6
    6
    接着放入地蒲翻炒
  • 干贝地蒲的做法步骤:7
    7
    放点浸泡干贝剩下的料酒
  • 干贝地蒲的做法步骤:8
    8
    加点盐炒匀
  • 干贝地蒲的做法步骤:9
    9
    加点清水煮开至汁水收干
  • 干贝地蒲的做法步骤:10
    10
    起锅前撒葱花即可
本次制作《干贝地蒲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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