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豆腐盘
豆腐盘
甘河子
收录时间:2021-11-20 19:34:56 热度:4345℃
1张图片
“
一直不喜欢吃炒的瘦肉豆腐,太油腻了,又喜欢吃豆腐所以自己就想了这个做法用蒸的,小孩子也喜欢吃
”
食材明细
主料
豆腐
100克
瘦肉
20克
辅料
蒜头
1块
葱
1条
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐盘的做法步骤
1
把豆腐切小装盘
2
瘦肉切丁用油泡下
3
准备葱蒜头
4
油热放葱白和葱头炒香
5
后放入瘦肉炒至变色加盐
6
加盐,生抽,老抽,蚝油
7
淋到准备好的豆腐上,然后上锅蒸个10分钟
8
完成洒上葱花就可以了
本次制作《豆腐盘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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