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懒人版葱爆羊肉
懒人版葱爆羊肉
吃货心煮艺
收录时间:2024-03-30 23:42:51 热度:3371℃
4张图片
“
感谢美食天下和羊多多,给了我羊肉产品的试用机会,就是菜做的不是特别好,汗颜哪
”
食材明细
主料
羊肉
半斤
尖椒
1个
大葱
2棵
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
懒人版葱爆羊肉的做法步骤
1
将羊肉、大葱和尖椒,分别按照图示模样,切好备用。
2
将姜和大蒜分别切好,装盘备用。
3
锅里倒入适量油,五分热的时候倒入羊肉翻炒。
4
炒至羊肉变白之后盛出,控油后装盘备用。
5
锅里倒油,油热后放入蒜片和姜丝。
6
炒至闻到蒜香味时放入切好的大葱和尖椒,翻炒。
7
加入适量盐继续翻炒。
8
翻炒至盐均匀后倒入羊肉,继续翻炒。
9
八分熟时倒入适量鸡精,翻炒均匀后装盘盛出即可。
制作小窍门
葱爆羊肉最好提前将羊肉加上调料腌制一下,这样更加入味。
本次制作《懒人版葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
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