菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒鱼头

剁椒鱼头

收录时间：2022-12-20 13:36:11 热度：1397℃

剁椒鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头适量

辅料

生姜适量
大蒜头 适量
野山椒 适量
葱适量
青椒适量
红椒适量

配料

桂林辣椒酱 适量
纯鲜剁辣椒 适量
味精适量
鸡精适量
盐适量
豉油适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒鱼头的做法步骤

1
鱼头从中间剁开。
2
鱼头加入葱姜放入清水，大火煮10分钟左右。
3
快煮好的时候加点盐，味精。
4
煮好的鱼连汤一起装入盘里。
5
准备好配料，洗好。
6
把准备好的配料全部切好。
7
锅里放油烧热，放入切好的配料和两勺纯鲜剁椒·一勺桂林辣椒酱炒一下。
8
倒入煮鱼头的汤，加点鸡精。
9
淋点蒸鱼豉油在鱼头上。
10
把煮好的配料倒在鱼头上就好了。
11
一勺桂林辣椒酱。

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友可以多放点野山椒

菜谱标签：热菜湘菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

坐月子节日习俗咖喱菜春季食谱增进食欲果汁补钙催乳幼儿高档馒头花卷慕斯延缓衰老高颜值自制食材快手菜戚风蛋糕补硒