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清炒银耳
清炒银耳
蓝云迷星
收录时间:2021-11-20 19:33:29 热度:2603℃
1张图片
“
爸爸最喜欢吃白木耳,所以妈妈就变着法的给爸爸做,这道清炒白木耳是跟妈妈学的,放了一点醋,别有一番风味
”
食材明细
主料
白木耳
70克
胡萝卜
0.5个
辅料
盐
1勺
醋
1汤匙
鸡精
1勺
油
1汤匙
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒银耳的做法步骤
1
白木耳泡发,并且去根斯称小朵
2
胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道
3
热锅放入油,老公要减肥,所有我们家现在做菜都是少油的,我就放了一点点
4
油热以后放入切好的葱、姜爆香
5
放入胡萝卜,炒至八分熟
6
放入白木耳快速翻炒,调入适量盐、醋!
7
关火,调入一小勺鸡精
8
出锅!美味的清炒银耳就做好了哦!
本次制作《清炒银耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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