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泡椒笋烧鱼块
泡椒笋烧鱼块
红豆厨房
收录时间:2021-11-17 18:50:37 热度:709℃
1张图片
“
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
”
食材明细
主料
淡水鲳鱼
一条
泡椒笋
一袋
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
米酒酿
适量
香醋
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
泡椒笋烧鱼块的做法步骤
1
鲳鱼洗净去内脏,切成大块。
2
放入盘中加一些酱油,让鱼块均匀的沾裹上酱油。
3
炒锅到油放入鱼块,中小火煎至两面微黄。
4
葱姜蒜切碎,泡椒笋取出备用。
5
炒锅倒油爆香葱姜末。
6
倒入泡椒笋炒出香味。
7
加入老抽,生抽,糖。
8
加入香醋,清水。
9
把煎好的鱼块倒入。
10
加入两勺米酒酿,大火炖煮至汤汁收干即好。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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