菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白土司

白土司

收录时间：2022-11-26 11:19:38 热度：1996℃

白土司的做法

1张图片

“ 做过很多次白土司，感觉这个配方最靠谱，只要发酵到位，很容易成功的，小伙伴们不妨试一试哦。 ”

食材明细

主料

高粉 260克
白糖 40克
牛奶 130克
酵母 3克
盐 2克
黄油 35克
鸡蛋 1个

美食特点

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

白土司的做法步骤

1
将除黄油外的所有材料放进面包机，按和面键，开始第一次和面程序
2
第一次和面程序完成后，按停止键，加入黄油，启动第二次和面程序
3
我家面包机和面时间是20分钟，发酵时间是70分钟
4
面团发酵好了
5
从面包机中取出，分成3等份，面很粘，可在手上和案板上涂适量玉米油
6
将面团擀成长条行
7
从下向上卷起，竖着放好
8
在擀成长条，从下向上卷起，将三个面团都这样处理
9
放入模具中进行二次发酵，我是放在室温大概30度左右，发酵了1小时，如果放烤箱发酵，大概40分钟就发酵好了
10
发酵到八分满盖上盖子，放烤箱中下层，大约烤30分钟
11
出炉后马上倒扣到烤网上，凉后切片食用。

本次制作《白土司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙吐司

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

日本料理祛斑提高免疫力婚宴烤箱菜圣诞节曲奇寒露养生菜工作餐开胃哺乳期零食月饼丰胸芒种豫菜七夕