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收录时间:2021-11-20 19:26:52      热度:4392℃
杏鲍菇炒韭菜的做法

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“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动”

食材明细

主料
辅料

美食特点

杏鲍菇炒韭菜的做法步骤

  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:1
    1
    食材洗净
  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切筷子粗细的条,韭菜切段,葱姜蒜切末
  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:3
    3
    炒勺入少许油加热,下入葱姜蒜末爆香
  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:4
    4
    下入杏鲍菇,少许水,盐,胡椒粉,酱油,煸炒4-5分钟至杏鲍菇变软出香味
  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:5
    5
    下入韭菜,翻匀至韭菜变色即可
  • 杏鲍菇炒韭菜的做法步骤:6
    6
    盛出装盘

制作小窍门

韭菜炒熟即可,不要过火,炒杏鲍菇时淋少许水即可
本次制作《杏鲍菇炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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