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最近是和面杠上了，百吃不厌，老公更是高兴乐的天天吃面，我俩喜欢各种面，尤其喜欢这样的拌面，辣辣的很开胃口。还是感觉自己做的面好吃，因为卫生而且放心 ”
食材明细
美食特点
香辣葱油拌面的做法步骤
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在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段
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煮好的面条放入盘中，放入花生米，加适量生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀
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制作小窍门
1.葱油拌面的关键在于葱油，所以葱油一定要熬好，掌握小火慢熬就可以了，葱不要熬焦，不然有苦味，好的葱油应该是清亮的淡黄色
2.葱油可以一次多熬点，拌面条真是香
3.煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃
本次制作《香辣葱油拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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