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收录时间:2021-11-20 19:24:49      热度:9452℃
凉拌黄瓜的做法

  4张图片

最近和凉拌菜较上劲了,减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 蒜头 1个
  • 小红辣椒 2个
辅料

美食特点

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    食材:黄瓜、蒜头、小米红辣椒
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净,间隔削去部分皮,蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    第一刀不切断,第二刀切断(当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒)
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    用碗盛起酱油、陈醋、香油,倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    淋在黄瓜上面即可

制作小窍门

黄瓜间隔削皮吃起来口感好,颜色也好看。喜欢吃更辣的可以放些辣椒油,或添加更多的辣椒。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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