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黑椒蒜香烤鲈鱼
黑椒蒜香烤鲈鱼
可可液块
收录时间:2025-08-12 13:21:46 热度:2789℃
1张图片
食材明细
主料
鲜鲈鱼
1000g
辅料
盐
适量
蒜末
50g
黑胡椒
10g
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤
1
鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开,对称切段,盐、黑胡椒腌制30分钟入味。
2
腌制好的鲈鱼段按照顺序在油锅内过油。将过好油的鲈鱼段按照顺序排入盘中的铝箔纸内,此时把蒜末均匀撒在鲈鱼上,铝箔纸包裹好鲈鱼,放入烤箱烤制10分钟。
3
铁板加热,把烤制好的鲈鱼从烤箱移入铁板内,上桌。(铁板的功效是保持烤鲈鱼的温度。)
本次制作《黑椒蒜香烤鲈鱼》所使用的厨具:其它、电烤箱、不粘锅
菜谱标签:
私房菜
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