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收录时间:2021-11-20 19:24:21      热度:2744℃
黑椒蒜香烤鲈鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜鲈鱼 1000g
辅料

美食特点

黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤

  • 1
    鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开,对称切段,盐、黑胡椒腌制30分钟入味。
  • 2
    腌制好的鲈鱼段按照顺序在油锅内过油。将过好油的鲈鱼段按照顺序排入盘中的铝箔纸内,此时把蒜末均匀撒在鲈鱼上,铝箔纸包裹好鲈鱼,放入烤箱烤制10分钟。
  • 3
    铁板加热,把烤制好的鲈鱼从烤箱移入铁板内,上桌。(铁板的功效是保持烤鲈鱼的温度。)
本次制作《黑椒蒜香烤鲈鱼》所使用的厨具:其它、电烤箱、不粘锅
菜谱标签: 私房菜  

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