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地三鲜

小鱼香喷喷

收录时间：2021-11-17 18:49:33 热度：596℃

地三鲜的做法

1张图片

“ 第一次做的，觉得味道不错 ”

食材明细

主料

土豆适量
茄子适量

辅料

青椒适量
红椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
水适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

地三鲜的做法步骤

1
准备好材料茄子、土豆切滚刀青、红椒切菱角
姜切丝，蒜拍碎，葱切段。
2
将土豆倒入油锅。
3
煎至金色盛出。
4
放入茄子翻炒。
5
茄子炒软盛出。
6
锅热油，下葱姜蒜爆香，加入青红椒翻炒，将土豆、茄子倒入，加酱油、糖翻炒，再加盐、鸡精、香油，将剩下的葱撒入，最后加入水淀粉。

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