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蒜头焖五花肉
蒜头焖五花肉
yanqm86
收录时间:2021-11-20 19:21:54 热度:4602℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500克
蒜头
50克
辅料
料酒
1勺
食盐
5克
花生油
5克
老抽
2克
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜头焖五花肉的做法步骤
1
蒜头去皮备用!
2
热油锅炒五花肉至变色!
3
五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉!
4
五花肉炒出香味后,加适量水开始焖五花肉!
5
水开后盖上盖子继续大火焖!
6
二十分钟后把蒜头倒入锅里和五花肉一起焖!
7
继续大火焖,并大火收汁!
8
大火收完汁后,把鱼露加进去搅拌均匀即可!
9
蒜头焖五花肉出炉了!!
本次制作《蒜头焖五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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