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收录时间:2022-12-30 06:19:44      热度:7824℃
猕猴桃饼干的做法

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食材明细

主料

美食特点

猕猴桃饼干的做法步骤

  • 猕猴桃饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加糖粉打发
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:3
    3
    打发成蓬松发白就可以了
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液分次加入黄油中,继续打发
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:5
    5
    打发好后筛如低粉
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:6
    6
    和成面团
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:7
    7
    分成250克,170克,140克三个面团
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:8
    8
    最大的加绿茶粉,中间的加吉士粉,最小的加可可粉,揉均匀
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:9
    9
    将加了吉士粉的搓成圆柱体
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:10
    10
    将绿茶粉杆成厚片
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:11
    11
    把吉士粉面包到绿茶面片中
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:12
    12
    将可可面团杆成片
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:13
    13
    将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮,整形后放入冰箱冷冻30分钟
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:14
    14
    从冰箱拿出切片,表面刷少许蛋液,用黑芝麻装饰
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:15
    15
    烤箱中层180度,烤20分钟
  • 猕猴桃饼干的做法步骤:16
    16
    凉后密封保存
本次制作《猕猴桃饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   饼干  

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