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收录时间:2021-11-20 19:16:27      热度:8184℃
油焖对虾段的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 大对虾 适量
辅料

美食特点

油焖对虾段的做法步骤

  • 油焖对虾段的做法步骤:1
    1
    主要原料大对虾。
  • 油焖对虾段的做法步骤:2
    2
    将大虾剪去虾须,开背去除沙线。
  • 油焖对虾段的做法步骤:3
    3
    将大对虾切段备用。
  • 油焖对虾段的做法步骤:4
    4
    将虾段沾少许淀粉,放油锅炸制。
  • 油焖对虾段的做法步骤:5
    5
    炸到对虾段变红色捞出。
  • 油焖对虾段的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜炝锅,放入番茄酱,炒出红油放入料酒,白糖,盐,放入少许水熬汁儿。
  • 油焖对虾段的做法步骤:7
    7
    放入炸好的对虾段焖制。
  • 油焖对虾段的做法步骤:8
    8
    中间用铲子按压虾头使之熟透即可。
  • 油焖对虾段的做法步骤:9
    9
    油焖对虾段。
本次制作《油焖对虾段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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