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可乐鸡翅
可乐鸡翅
清澈的蓝天啊
收录时间:2021-11-20 19:15:29 热度:4301℃
1张图片
“
老爸夸不错,吃了好几块,很有成就感。最后鸡翅带着可乐的香味,味道偏甜,不过都是可乐的甜味。
”
食材明细
主料
鸡翅
适量
可乐
适量
辅料
姜
适量
葱段
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
甜味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
开水烧开后,放入适量洗净的鸡翅,再次烧开后捞出沥干水,用刀在鸡翅上斜划两下,更入味。
2
加入适量胡椒粉、鸡精、盐,腌15分钟左右。
3
锅中放入适量油,等油热
4
放入鸡翅,煎至两面金黄
5
倒入可乐,可乐没过鸡翅即可(我这次可乐放多了)。加入姜片去腥味。
6
盖上锅盖焖15~20分钟。期间可乐可翻面1~2次,防止可乐焦掉。
7
最后收汁(我可乐放多了)。等可乐差不多干锅了,放入葱段起锅。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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