想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
五香卤素鸡卷
五香卤素鸡卷
梦悦的小灶炉
收录时间:2022-08-27 12:56:31 热度:2441℃
1张图片
食材明细
主料
素鸡卷
1个
辅料
花椒
1克
八角
2个
桂皮
1段
香叶
3个
盐
3克
白砂糖
6克
老抽
1勺
香醋
0.5勺
玉米油
500克
美食特点
咸鲜
口味
卤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五香卤素鸡卷的做法步骤
1
准备素鸡卷一根,约400克
2
将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片
3
准备大料。
4
不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六成热
5
逐一将切片的素鸡卷放入锅内中火煎炸。
6
炸至素鸡卷两面全部布满气泡即可
7
将炸好的素鸡卷放入小砂锅内
8
加入大料
9
加入适量清水漫过素鸡卷,大火烧开。
10
烧开后调入老抽一勺
11
香醋小半勺
12
再调入适量糖
13
调入一小勺盐
14
烧开后转小火闷煮3分钟即可关火。
15
成品。
本次制作《五香卤素鸡卷》所使用的厨具:砂锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
甜品
便秘
下午茶
零食
二人世界
家常菜
益智补脑
山西小吃
鸡尾酒
馄饨
西北小吃
寿司
Muffin玛芬
霜降
山东小吃
重庆小吃
补气
痛经