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糯米小黄鸭
糯米小黄鸭
海洋moon
收录时间:2022-08-27 12:56:21 热度:6994℃
3张图片
“
糯米粉加南瓜泥揉成的面团,做成小黄鸭的形状,蒸熟后口感香甜软糯,小朋友会非常喜欢的。
”
食材明细
主料
糯米粉
200 克
澄粉
100克
南瓜泥
160克
花生馅心
120克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
糯米小黄鸭的做法步骤
1
南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥,和糯米粉、澄粉揉成面团。
2
分成一个个小剂子,压扁后包入馅心。
3
收口后搓圆。
4
用手先捏出小鸭的头部。
5
再捏出扁扁的鸭嘴。
6
尾部捏尖,形成小鸭的尾巴。
7
另取一块面团,捏出两只小翅膀。
8
沾点水贴在鸭身的两边。
9
用黑芝麻做出小鸭的眼睛。
10
把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。
11
软糯香甜,非常可爱。
本次制作《糯米小黄鸭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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