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凉拌手撕蒜苔
凉拌手撕蒜苔
苹果的萍
收录时间:2025-07-30 18:17:32 热度:7264℃
1张图片
“
新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦
”
食材明细
主料
蒜苔
150克
红朝天椒
1个
大蒜籽
1个
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌手撕蒜苔的做法步骤
1
材料集合
2
择去头尾的蒜苔分成两段
3
凉水烧开加少许盐和玉米油
4
放蒜苔绰20秒钟
5
捞出来马上用凉水浸泡
6
用牙签划开,再用手撕成条
7
都处理的的蒜苔丝
8
放红辣椒,盐,生抽,老抽,白糖,辣椒面,
9
加入烧滚的玉米油,放少许耗油,陈醋拌匀
10
装盘
11
特好吃哦
本次制作《凉拌手撕蒜苔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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