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蔓越莓饼干

收录时间：2024-02-08 18:25:34 热度：5180℃

蔓越莓饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 70克
低粉 115克

辅料

砂糖 50克
蛋液 15克
蔓越莓干 35克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
准备材料；
2
黄油室温融化用单个打蛋头打匀；
3
加入砂糖搅拌均匀；
4
加入蛋液搅拌均匀；
5
蔓越莓干切碎丁儿；
6
加入蔓越莓干搅拌均匀；
7
筛入低粉；
8
揉成光滑面团；
9
整成长方块，用保鲜膜包好入冰箱冷冻一小时或更长；
10
冷冻室拿出切约2-3cm厚的薄片；
11
烤箱预热160°烘烤15-20分钟；
12
又酥又脆，又酸又甜。

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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