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芦蒿炒肉丝

梦悦的小灶炉

收录时间：2021-11-20 19:09:55 热度：7543℃

芦蒿炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芦蒿 300克
瘦猪肉 150克
红椒 1个

辅料

生抽 1匙
盐 3克
胡椒粉 0.5匙
玉米油 20ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦蒿炒肉丝的做法步骤

1
芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。
2
瘦猪肉切成肉丝
3
沥去水份的芦蒿切段，红椒切丝。
4
炒锅烧热倒入适量油
5
倒入肉丝滑散翻炒片刻
6
淋一小勺生抽翻炒
7
倒入芦蒿和红椒丝
8
翻炒片刻
9
加入适量盐和胡椒粉调味，在翻炒均匀即可关火。
10
成品。

本次制作《芦蒿炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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