菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿肉丸汤

西红柿肉丸汤

土豆丝卷饼

收录时间：2021-11-20 19:09:41 热度：6306℃

西红柿肉丸汤的做法

4张图片

“ 清水煮肉丸，加上西红柿，葱，香菜调味，老少皆宜，很美味的晚餐。不油腻，营养丰富。 ”

食材明细

主料

猪肉 250g
西红柿 200g

辅料

鸡蛋 1个
葱 1根
香菜 2棵
盐 1小勺
五香粉 1小勺
香油半汤勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

西红柿肉丸汤的做法步骤

1
西红柿，大葱，香菜洗干净。
2
精肉剁成肉泥。加入剁碎的葱末和五香粉，盐，料酒。
3
搅拌均匀。加入一个鸡蛋。
4
拌匀
5
煮锅烧水，水开后，用勺一个个把搅拌好的肉泥，舀成肉丸放入煮锅
6
西红柿切块，葱，香菜切碎。
7
肉丸煮5分钟后，加入西红柿在煮5分钟。
8
放入葱和香菜碎。开锅滴入几滴香油即可。

制作小窍门

肉量少加一个鸡蛋就可以，如果肉量多可以适量加点淀粉，防止肉丸煮散。

本次制作《西红柿肉丸汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

疏肝理气果冻圣诞节乳酪蛋糕藏菜烧烤 BBQ 气血双补高档防辐射学生河南小吃生日养颜清明补钙安胎清热祛火