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香椿苗拌豆腐
香椿苗拌豆腐
杜鹃花美食
收录时间:2021-11-20 19:09:33 热度:6036℃
3张图片
食材明细
主料
香醇苗
适量
豆腐
1块
辅料
盐
1勺
芝麻油
2勺
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿苗拌豆腐的做法步骤
1
豆腐一块,豆腐要选择十分新鲜的高品质豆腐。新鲜的豆腐入口既有淡淡的豆香味,口感也比较好。香醇苗清洗干净,摘去根。
2
豆腐切成小块备用。
3
豆腐和香醇苗放在一个大碗里,加入2勺香油1勺盐,用颠的方法将油和盐均匀的粘满每块豆腐。因豆腐较容易碎,用筷子翻拌很将豆腐快拌烂。这道菜只加香油和盐即可,不用另外加其它调料,虽然做法简单用料少但是口感十分清新。
制作小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
本次制作《香椿苗拌豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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老人
春季食谱
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