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收录时间:2023-12-19 13:31:28      热度:4194℃
鸡肉串的做法

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韩国街边小吃一串12块人民币,自己做的话可以大吃特吃。

食材明细

主料
  • 鸡大腿肉 500克
  • 大葱 4
辅料
  • 白糖 5勺
  • 酱油 5勺
  • 清酒或料酒 5勺
  • 蜂蜜 3勺
  • 切薄片生姜 2块

美食特点

鸡肉串的做法步骤

  • 鸡肉串的做法步骤:1
    1
    鸡肉切块儿,可以用料酒生姜腌制15-30分钟。葱切段。串一个鸡肉,串一个洋葱白段、一个绿段,备用。
  • 鸡肉串的做法步骤:2
    2
    热油锅,将鸡肉串煎至两面金黄,捞出备用。
  • 鸡肉串的做法步骤:3
    3
    料酒(5勺),酱油(5勺),白糖(5勺),蜂蜜 (3勺),生姜(2片)调入一个碗内拌匀备用。把煎好的鸡肉回国,倒入准备好的调料盖盖儿炖至调料粘稠即可。如果喜欢吃辣,可以最后刷上辣椒油。
本次制作《鸡肉串》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 烧烤  

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