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清蒸黄鱼

收录时间：2022-01-21 19:42:46 热度：2226℃

清蒸黄鱼的做法

1张图片

“ 黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 ”

食材明细

主料

新鲜黄鱼 一条

辅料

葱两棵
姜丝少许
料酒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸黄鱼的做法步骤

1
黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。
2
盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上。
3
锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。

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