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五彩孜然烤肉披萨

收录时间：2022-08-31 20:41:44 热度：9358℃

五彩孜然烤肉披萨的做法

1张图片

“ 色香味俱全的美味披萨，打卤馕？没得比！ ”

食材明细

主料

紫薯 100g
面粉 200g
黄油 50g
马苏里拉 50g
鲜肉 100g
酵母少量

辅料

盐适量
孜然适量
黑胡椒 适量
洋葱适量
彩椒适量
番茄酱 少许
酱油少许

美食特点

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

五彩孜然烤肉披萨的做法步骤

1
紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热，少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团，放置温暖的地方醒发。
2
接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉，高火3分钟，倒出碗底的水分，翻拌碗里的肉，接着高火3分钟（如果水分多可以多加2分钟）。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状，洋葱芝士
3
平底锅出场，锅底抹一层黄油，将醒发好的面团，擀稍大于锅底的饼皮，放入锅中，用叉子扎眼。
4
依次在饼皮上涂抹少许番茄酱，烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖，小火耐心烤制15分钟。（喜欢脆饼可以多考5分钟，喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖）
5
GIVE ME FIVE 我们的五彩披萨出炉了！

本次制作《五彩孜然烤肉披萨》所使用的厨具：微波炉、平底锅

菜谱标签：烘焙儿童乳酪蛋糕批萨快餐

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