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家常土豆片
家常土豆片
安娜蔡蔡妈
收录时间:2024-01-30 06:21:04 热度:6826℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
辅料
葱
1段
蒜
1个
生抽
2勺
糖
1勺
水淀粉
40ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常土豆片的做法步骤
1
土豆去皮切1厘米厚片
2
青椒去籽切块,葱切段蒜切片
3
锅放油开大火烧热
4
土豆下油锅炸至金黄,用筷子夹着能感觉外壳硬了即可。
5
捞出备用
6
把油倒出,用锅底的油就可以爆葱蒜。
7
放青椒煸炒几下
8
加入炸过的土豆片
9
倒入事先调好的酱汁
10
翻炒均匀即可出锅
11
装盘享用吧!
本次制作《家常土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
午餐
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