“ 东北乱炖----据说是北方农家的吃法，把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔，炖巴炖巴一锅烩，就够一家子的吃了。 ”

主料

• 茄子 一个
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 四季眉 若干
• 腊肠 若干
• 干粉皮 少许

辅料

• 葱 适量
• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 黄豆酱 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 蒜苗 适量
• 香菜 少许