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煎饼果子

收录时间：2021-11-20 19:00:53 热度：9185℃

煎饼果子的做法

3张图片

“ 自己做的油条吃起来放心也卫生，一次吃不完就用来做了煎饼果子，虽然不如外面卖的好看，可是只要自己喜欢就行呀！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
油条 3根

辅料

面粉少许
甜面酱 少许
生菜少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎饼果子的做法步骤

1
鸡蛋打在容器里
2
加少许水搅散搅匀
3
加少许面粉
4
用蛋抽搅打成可以流动的面糊
5
不粘锅预热倒入适量面糊摊平
6
定型后翻面抹上甜面酱
7
放入一个油条
8
再放生菜叶
9
卷起来就可以了，然后把剩余的面糊也做完

制作小窍门

面糊不能调的太稠，否则饼皮太厚影响口感。

本次制作《煎饼果子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐

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