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迷你丹麦曲奇

收录时间：2022-12-06 06:42:27 热度：3591℃

迷你丹麦曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 145g

辅料

奶粉 15g
牛奶 16g
鸡蛋 35g
黄油 120g

配料

盐 1g
细砂糖 30g
糖粉 40g

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

迷你丹麦曲奇的做法步骤

1
将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。
2
分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
3
分次加入蛋液和奶。
4
用电动打蛋器搅拌均匀。
5
加入过筛面粉和奶粉。
6
用橡皮刀搅拌均匀。
7
将搅拌好的面糊装入裱花袋中。
8
烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上，每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度，放烤箱中层，15分钟。
9
超迷你，超可爱哦。

菜谱标签：糕点烘焙儿童饼干下午茶

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