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芒果椰子派
芒果椰子派
Nicole706
收录时间:2024-06-10 21:53:50 热度:7817℃
1张图片
“
浓浓的椰子香气,搭配芒果清爽的甜,在新春佳节充满阳光的午后,坐在窗边咬上一口,仿佛置身于南洋小岛。
”
食材明细
主料
黄油
60克
低筋面粉
120克
糖
40克
盐
1勺
椰子丝
10克
蛋液
6克
辅料
糖
90克
椰汁
20克
鸡蛋
2个
芒果汁
80克
玉米淀粉
15克
美食特点
果味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
芒果椰子派的做法步骤
1
黄油提前室温软化,加入糖搅拌
2
加入鸡蛋液,面粉和椰丝揉成面团
3
用保鲜膜包好后放入冰箱2小时再使用
4
细砂糖加入蛋液中搅拌糖融化
5
倒入椰汁和芒果汁搅匀,筛入玉米淀粉伴均匀
6
从冰箱里拿出面团,擀压成型后放入模具中,放入预热好的烤箱中,第一次烤160度15分钟
7
将挞液倒入挞皮中,放入预热的烤箱中,第二次烤170度30分钟。
8
芒果削皮
9
切成薄片
10
摆成玫瑰花的形状就可以啦
本次制作《芒果椰子派》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
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派塔
春季食谱
儿童节
晚餐
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