菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素炒菜花

素炒菜花

土豆丝卷饼

收录时间：2024-03-25 08:47:04 热度：1804℃

素炒菜花的做法

3张图片

“ 素炒菜花，有酱油和蚝油，在来点蒜末调味就可以，孩子非常爱吃哦。 ”

食材明细

主料

花菜 400g

辅料

油 3汤勺
蚝油 1汤勺
酱油 1汤勺
盐适量
姜末适量
胡椒粉 1小勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

素炒菜花的做法步骤

1
花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉
2
炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。
3
倒入控干水的花菜，加入一勺酱油。大火翻炒。
4
放入一勺蚝油同时加盐。
5
翻炒约5分钟后，放入水淀粉勾芡。
6
最后放入蒜末炒匀出锅。

制作小窍门

菜花焯水不要时间长，水开下锅，等水再次烧开就捞出花菜，马上放入凉水中。

本次制作《素炒菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

西式宴请养肾中元节沙拉立春情人节小雪法国菜浙菜烛光晚餐果汁春分火锅自制食材大寒健脾健忘山西小吃