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萝卜粄（客家话）

yanqm86
收录时间：2021-11-20 18:54:46      热度：2991℃
萝卜粄（客家话）的做法

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“ 又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜粄（客家话）的做法步骤

  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：1
    1
    萝卜去皮，洗干净，备用！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：2
    2
    把萝卜刨成丝！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：3
    3
    放到锅里煮，不加水！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：4
    4
    把煮好的萝卜丝倒出来，压去水！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：5
    5
    蒜苗洗干净备用，腊肉也切好，虾米洗干净！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：6
    6
    热油锅，炒熟腊肉虾米蒜苗！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：7
    7
    把萝卜丝倒入锅里一起煮，调好味即可！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：8
    8
    把干艾叶用热水洗干净，锅放适量水煮艾草！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：9
    9
    艾草煮开了，把糯米粉倒入锅里一起煮开！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：10
    10
    煮开后，转动下熄火！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：11
    11
    倒出来！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：12
    12
    开始个艾草糯米团！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：13
    13
    艾草糯米团和好了！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：14
    14
    开始粄了，其实跟包肉包一样的做法！
  • 萝卜粄（客家话）的做法步骤：15
    15
    艾草萝卜粄做好了！
菜谱标签： 主食   家常菜  

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