菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老藕排骨汤

老藕排骨汤

御风九万里

收录时间：2024-04-01 03:30:27 热度：1073℃

老藕排骨汤的做法

3张图片

“ 爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤 ”

食材明细

主料

莲藕一斤
排骨一斤

辅料

盐三匙
女儿红 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

老藕排骨汤的做法步骤

1
排骨焯水后洗净。
2
莲藕去皮，切成大块。
3
排骨和莲藕倒入电饭锅，加足量的清水，水开后炖两个小时。
4
调入足量的盐，再加入花雕酒，也就是女儿红，再炖十分钟即可。
5
成品图一
6
成品图二
7
对比图一
8
对比图二

制作小窍门

1、这道菜是最简单不过的了，只要炖够时间，炖至排骨和莲藕绵软再调味就可以了。
2、没有花雕的话，普通料酒也可以。

本次制作《老藕排骨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

宴客菜大雪防雾霾增肥东北小吃青团粽子客家菜护肝生日抗过敏健脾养胃野餐江浙小吃流感醒酒健忘益智补脑