菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

收录时间：2022-12-26 04:16:59 热度：3075℃

凉拌皮蛋的做法

4张图片

“ 每次做这道凉拌皮蛋，一上桌几乎哄抢一空，可见受欢迎程度。而且是0难度哦，赶紧试试吧！ ”

食材明细

主料

皮蛋 3个
红甜椒 少许
蒜 3瓣
白芝麻 适量
葱少许

辅料

生抽 1汤匙
香醋 2/1汤匙
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌皮蛋的做法步骤

1
材料准备好
2
皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块
3
淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖
4
随后将葱、红甜椒、蒜切丁
5
锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱
6
随后淋在皮蛋上
7
撒上少许白芝麻就可以开吃啦

制作小窍门

因为上火，不太能吃辣，所以用的红甜椒，能吃辣的朋友的可以用小米椒、剁椒等，更有风味哦

本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

饺子西北小吃印度菜润肺清肠主食御寒名菜饼干懒人食谱家常菜汤羹米滋阴天津小吃延缓衰老满汉全席下饭菜