菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱爆三丁

酱爆三丁

收录时间：2024-04-15 07:15:19 热度：2910℃

酱爆三丁的做法

1张图片

“ 一款家常菜。色泽艳丽，酱香浓郁。 ”

食材明细

主料

鸡肉 250G
胡萝卜 90G
黄瓜 80G

辅料

盐适量
辣黄豆酱 适量
料酒适量
淀粉适量
白胡椒粉 适量
葱适量
姜适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱爆三丁的做法步骤

1
准备所有食材
2
把鸡肉、胡萝卜、黄瓜均切丁。葱姜切碎。
3
鸡丁加盐、料酒、白胡椒粉、葱姜水、淀粉腌制。
4
油热放胡萝卜丁、黄瓜丁炸好出锅。
5
鸡丁炸至变为白色出锅。
6
放底油把酱炒香（可适当加一点点水）
7
放炸好的胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡丁。
8
好了，盛盘享用吧。

制作小窍门

鸡肉可选择鸡腿肉，去骨去油脂。

本次制作《酱爆三丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人春季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

蛋糕江浙小吃秋分芝士蛋糕丰胸通乳抗过敏自制酱料热菜夏至利尿饺子春季食谱芒种幼儿农家菜意大利菜父亲节