菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拔丝苹果

拔丝苹果

收录时间：2023-01-09 18:05:45 热度：3301℃

拔丝苹果的做法

1张图片

“ 外面的鞭炮声声震耳，在这个家里没有蛋糕，没有祝福，晚上我就做了道拔丝苹果，请我美食家的各位亲们一起来享用（还有我一位远在济南出差的朋友，祝他新的一年里事事顺心） ”

食材明细

主料

苹果适量
鸡蛋适量

辅料

面粉适量
生粉少许
绵白糖 适量
油适量

美食特点

甜味口味
拔丝工艺
十分钟耗时
普通难度

拔丝苹果的做法步骤

1
把洗净的苹果切成块或滚刀。
2
用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。
3
把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。
4
炸好的苹果。
5
少许油加糖炒（注意火候）。
6
炒好的糖浆。
7
下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。
8
起锅装盘。
9
外面脆脆的里面软软的。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

增强记忆力万圣节芒种米饭儿童北京小吃利尿面食坐月子酸奶贵州菜痛经米奶油蛋糕处暑清热祛火补肾圣诞节