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宝宝最爱海绵宝宝
宝宝最爱海绵宝宝
qy0907
收录时间:2021-11-20 18:44:56 热度:1584℃
1张图片
“
奶油有点压到眼睛嘴了,我觉得可以在最后完成后,用巧克力笔在画一下轮廓会更加立体。
”
食材明细
主料
低粉
80克
鸡蛋
5个
动物性奶油
350克
辅料
牛奶
45克
食用油
45克
糖
50克
塔塔粉
2克
柠檬汁
5ml
菠萝
适量
黑色巧克力笔
1支
色素
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
宝宝最爱海绵宝宝的做法步骤
1
准备好做海绵蛋糕的材料
2
蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀
3
筛入低粉拌匀
4
蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g
5
剩下的糖分2次加入打发,这样蛋白更细腻
6
成品,和蛋黄拌在一起,放入模具入烤箱,下层,150度,40分钟
7
放凉后切成2片,周围一圈切掉
8
中间加菠萝和奶油,上面和四周抹上薄薄的一层奶油
9
先用牙签画出轮廓,再用巧克力笔勾勒
10
完成
本次制作《宝宝最爱海绵宝宝》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
生日
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