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凉拌黄花菜

舒舒的厨房

收录时间：2024-01-30 03:26:09 热度：10157℃

凉拌黄花菜的做法

1张图片

“ 大年初一做的这道菜，客人们很喜欢！ ”

食材明细

主料

干黄花菜 适量

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
蒜适量

配料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄花菜的做法步骤

1
把黄花菜洗干净，用开水泡开。
2
把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
3
把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
4
锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
5
把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
6
把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。
7
拌匀装盘。

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐

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