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牛轧糖

收录时间：2021-11-20 18:41:27 热度：6860℃

牛轧糖的做法

1张图片

“ 第一次上传菜谱，写的不好，但是这个牛轧糖方子是我试过最好的，希望大家喜欢。 ”

食材明细

主料

花生 350克
奶粉 200克
棉花糖 300克

辅料

黄油 75克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
黄油75克入不粘锅大火加热融化，调小火保温，加入300克棉花糖搅拌至完全融化，分2次加入奶粉200克混匀，加入350克去皮花生米混匀，将糖块转移到保鲜膜内，放在容器中，用手按压定型
2
切块
3
包糖纸

制作小窍门

如果不喜欢太甜可以将奶粉换成无糖奶粉

本次制作《牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：烘焙小吃儿童下午茶酒席

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